具だくさんサンドイッチ

作り方

1. ゆで卵は殻をむく。

2. まな板にラップを長さ40cm程度、横向きに敷く。

3. 2の中心に食パン1枚をのせ、その上にごぼうサラダを平たく、満遍なくのせる。

4. 3にカット野菜の半量をのせ、中心にゆで卵を寝かせて横向きにのせる。

5. 4に残りのカット野菜、ハムの順にのせる。

6. もう1枚の食パンの片面に、マヨネーズ、粒マスタードを満遍なく塗り、塗った面を下にして5に被せ、手の平で上からしっかり押さえる。

7. 敷いたラップを左右から6に密着させるように、隙間なく包む。

8. まな板にラップを長さ40cm程度、縦向きに敷き、7を中心にのせ、上下からもしっかり包む。

9. 8を包丁で縦半分に切る。